Ingredientes
1 xícara de grão de bico cozido
2 colheres de azeite
1 cenoura crua
1/2 cebola
2 colheres de salsinha picada
2 colheres de aveia em flocos finos
sal e pimenta à gosto
Farinha de rosca (quanto baste para dar o ponto)
Modo de Preparo
Coloque no processador todos ingredientes menos a farinha de rosca. Caso você não tenha processador, coloque no liquidificador.
Bata até virar uma pasta.
Vá acrescentando a farinha de rosca até que você perceba que virou uma massa que pode ser modelada.
Modele os hambúrgueres com a mão.
Em uma frigideira bem quente com um fio de óleo, doure dos dois lados.
Monte seu sanduíche e seja feliz, hahaha!
Sugerimos selar o Pão de Hambúrguer com Gergelim Gold Pão com manteiga, alface, o hambúrguer, maionese vegana com ervas e tomate.
